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Réservations

Réservation restaurant sans commission : fonctionnement et bonnes pratiques

Une réservation directe évite les frais par couvert, mais elle doit rester fiable. Le restaurant doit définir ses créneaux, recevoir l’alerte rapidement et répondre clairement au client.

Mis à jour le 17 juillet 2026 7 min de lecture

Différencier demande et confirmation

Si Menyo ne connaît pas en temps réel le plan de salle, le formulaire doit créer une demande. Le client sait que le restaurateur doit encore l’accepter. Cette formulation évite une fausse confirmation.

Après décision, le statut est transmis par e-mail et visible depuis un lien personnel. Le restaurant garde ainsi le contrôle de chaque réservation.

  • Statut en attente explicite
  • Confirmation par le restaurant
  • E-mail au client
  • Lien de suivi personnel

Définir des créneaux réalistes

Les horaires de réservation peuvent être plus courts que les horaires d’ouverture. Configurez les services réellement capables d’accueillir une nouvelle table.

Un délai minimum bloque les demandes de dernière minute. Choisissez-le selon le temps nécessaire à l’équipe pour lire et traiter l’alerte.

  • Créneaux par jour
  • Délai minimum
  • Nombre de personnes demandé
  • Coordonnées du client

Programmer les exceptions

Congés, privatisation, jour férié ou service spécial doivent remplacer les horaires habituels. Programmez la période dès qu’elle est connue.

Un bandeau visible sur la carte explique la fermeture ou l’horaire spécial. Le formulaire ne doit proposer que les moments réellement réservables.

  • Fermeture exceptionnelle
  • Ouverture spéciale
  • Période sur plusieurs jours
  • Message visible sur la carte

Répondre rapidement et conserver un contact direct

L’e-mail de notification doit contenir la date, l’heure, le nombre de personnes et les coordonnées. Un bouton conduit directement au tableau de bord pour confirmer ou refuser.

Menyo n’ajoute pas de commission par couvert. Le restaurant reste en relation directe avec le client et peut l’appeler si une précision est nécessaire.

  • Alerte immédiate
  • Informations complètes
  • Action rapide
  • Aucune commission

Questions fréquentes

L’essentiel à retenir.

Une demande Menyo est-elle automatiquement confirmée ?

Non. Elle reste en attente jusqu’à la décision du restaurateur.

Comment éviter les demandes trop tardives ?

Configurez un délai minimum entre l’envoi du formulaire et l’heure souhaitée.

Combien coûte une réservation ?

Menyo n’applique aucune commission par réservation ou par couvert.